Il GAS: aderire ad un GAS significa unirsi ad altri cittadini per gestire in comune le scelte, le prenotazioni e gli acquisti. In questo questo caso sarà il GAS a fare la prenotazione collettiva al produttore, e sarà sempre il GAS a gestire le consegne.
Il Gruppo di acquisto è un "patto" tra amici, vicini di casa, colleghi che si uniscono per condividere un acquisto con consegna a domicilio in modo da raggiungere insieme il minimo d'ordine.
Il Gruppo di Supporto all'Agricoltura opera per il supporto alla produzione locale alimentare stringendo un patto di collaborazione e solidarietà con una o più aziende.