
Cereali, legumi, patate, zafferano e birra artigianale

La nostra storia inizia trent’anni fa, a Trivio una piccola frazione di Monteleone di Spoleto, grazie alla visione di Giuseppina e Antonio, i nostri genitori, che hanno trasformato la loro passione per la terra e l’agricoltura, in una missione: produrre cereali e legumi biologici, di qualità!
Oggi, portiamo avanti questo sogno con la stessa dedizione, coltivando il prezioso Farro D.O.P. unico in Europa e una ricca varietà di antichi cereali e legumi, selezionati con cura e amore. Legumi come lenticchie, ceci, cicerchie, oltre 35 varietà di fagioli e la roveja; un’ antico legume selvatico. Coltiviamo ad altitudini elevate, tra 800 e 1200 metri, in un ambiente montano incontaminato che regala ai nostri prodotti un gusto unico e ricco. La nostra è una filosofia di vita, che si basa sul rispetto della terra, sulla ricerca della qualità e sulla passione per le cose genuine.