PRODURRE CIBO LOCALE E NATURALE
Retecontadina promuove e sostiene la produzione alimentare locale e la transizione verso un'agricoltura senza pesticidi di sintesi e OGM. Retecontadina afferma la necessità di conservare, coltivare e rinnovare varietà di semi tradizionali in grado di preservare la biodiversità e curare la fertilità organica del suolo.
COMPRARE DIRETTAMENTE DAI PRODUTTORI
Tutti i produttori di Rete Contadina offrono un servizio di VENDITA DIRETTA IN AZIENDA. Come primo passo è necessario telefonare per stabilire un contatto. Oltre al telefono si possono utilizzare gli strumenti social (email, facebook, whatsapp). Alcune aziende dispongono di un proprio PUNTO VENDITA COMMERCIALE aperto ad orari settimanali (vedi schede).
MIGLIORARE LO STILE ALIMENTARE
Migliorare lo stile alimentare significa innanzitutto scegliere il cibo biologico, stagionale e locale. Significa consumare quotidianamente cereali integrali, legumi, verdure e frutta, compresa la frutta oleaginosa (noci, nocciole, mandorle, pistacchi), evitare le bevande zuccherate e le carni lavorate, limitare le carni rosse e i cibi industriali ricchi di zucchero e grassi, le bevande alcoliche e il sale.
